In die Karte schauen
Appetit anregen und Vorfreude steigern. Beim Blick in unsere Speisekarte finden Sie bestimmt, wonach Sie suchen. Und wenn Sie doch etwas nicht finden sollten, fragen Sie uns danach. Individuelle Wünsche sind im Berghotel Ilsenburg herzlich willkommen. Mehr als 10 Personen? Eine Feier oder Veranstaltung?
Sie wollen mehr als bloß schauen?
Dann nimmt unsere Rezeption (05322 / 950 210) Ihre konkreten Anfragen und Wünsche mit Vergnügen entgegen.
Pfifferlingstatar
Blattsalat & Hausgebackenes Focaccia
11 EUR
Anti Pasti mit Büffelmozzarella
11 EUR
Carpaccio vom Rind
Parmesan, Pinienkerne & Kirschtomaten
12 EUR
Pfifferlingscremesuppe
Gerösteter Bauchspeck & Kresse
9 EUR
Tomatensuppe
Basilikum & Grissini
8 EUR
Herzhafte Soljanka
Sauerrahm & Zitrone
8 EUR
Flammkuchen
Pfifferlinge, Sauerrahm & Rucola
15 EUR
Cremiges Pfifferlingsrisotto
Rucola & Kirschtomaten
18 EUR
Mediterrane Gnocchipfanne
Confierte Tomate & frische Kräuter
16 EUR
Lachsfilet
Tagliatelle mit Pfifferlingsrahm & frische Kräuter
22 EUR
Forelle
Hausgemachter Gurkensalat, Butterkartoffeln & Remouladensauce
18 EUR
Kalbsschnitzel
Kartoffel-Pilz-Pfanne
20 EUR
Rumpsteak (Rohgewicht: 300 g)
Pfifferlinge, Röstkartoffeln & Kräuterbutter
29 EUR
Marinierte Erdbeeren (Amaretto)
Hausgemachtes Vanilleeis
8 EUR
Melonensorbet
mit Sekt aufgegossen
7 EUR
Erdbeersorbet mit grünen Pfeffer
8 EUR
Crème Brûlée von der weißen Schokolade
Zweierlei Himbeere
9 EUR
Tischreservierung
Für Tischreservierungen ab 6 Personen möchten wir Sie bitten, uns persönlich zu kontaktieren.
Wir prüfen Ihren Reservierungswunsch natürlich schnellstmöglich, bitte beachten Sie, dass eine feste Reservierung jedoch erst bei telefonischer oder schriftlicher Bestätigung durch das Hotel zustande kommt.