In die Karte schauen

Appetit anregen und Vorfreude steigern. Beim Blick in unsere Speisekarte finden Sie bestimmt, wonach Sie suchen. Und wenn Sie doch etwas nicht finden sollten, fragen Sie uns danach. Individuelle Wünsche sind im Berghotel Ilsenburg herzlich willkommen. Mehr als 10 Personen? Eine Feier oder Veranstaltung?

Sie wollen mehr als bloß schauen?
Dann nimmt unsere Rezeption (039452/90-0) oder unser Restaurant (039452/90-194) Ihre konkreten Anfragen und Wünsche mit Vergnügen entgegen.

Beginner

Blattsalate der Saison
zweierlei Rohkost & fruchtiges Dressing

8 EUR

Gebratene Riesengarnelen
auf cremigem Limettenrisotto

9 EUR

Vitello Tonnato "Berghotel"
Kapern, Frisée & Kirschtomaten

10 EUR

Carpaccio vom Rind
Rosmarin-Tomaten-Dressing, Parmesan, Pinienkerne & Feldsalat

11 EUR

Süppchen

Tomatensuppe mit Sherrysahne

7 EUR

Herzhafte Soljanka
mit Schmand

7 EUR

Crèmesuppe von Topinambur
mit weißer Schokolade

8 EUR

Pasta & Veggie

Mie-Nudeln mit Chinakohl, Chili, Knoblauch, Ingwer & Kräutern
im Brühe-Butter-Fond

13 EUR

Gefüllte Tortelloni
mit Spinat in Kräuterrahm

14 EUR

Aus der See

Zanderfilet im Brickteig
mit Sauerkraut & Dillkartoffeln

17 EUR

Gebratene Forelle
auf cremigem Gurken-Kartoffel-Ragout

18 EUR

Tranche vom Lachsfilet
wilder Brokkoli & Chorizo-Risotto

21 EUR

Von Wald und Wiese

Fruchtiges Putencurrygeschnetzeltes
Ananas & Duftreis

18 EUR

Geschmorte Kalbsbäckchen
Schwarzwurzeln & Kartoffelkrapfen

19 EUR

Wildgulasch
gebratener Rotkohl & Semmelknödel

20 EUR

Rumpsteak vom Bayrischen Rind
Zweierlei von der Kartoffel, Schmorzwiebeln & Kräuterbutter

25 EUR

Dessert

Apfel-Walnuss-Tarte
mit Hagebutten-Sorbet

8 EUR

Warmer Ofenschlupfer
mit Rosinen & Vanillesauce

8 EUR

Schokoladen-Orangen-Crème Brûlée
mit Zwetschgen-Eis

9 EUR

Tischreservierung

Für Tischreservierungen ab 6 Personen möchten wir Sie bitten, uns persönlich zu kontaktieren.

Wir prüfen Ihren Reservierungswunsch natürlich schnellstmöglich, bitte beachten Sie, dass eine feste Reservierung jedoch erst bei telefonischer oder schriftlicher Bestätigung durch das Hotel zustande kommt.

 

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