In die Karte schauen

Appetit anregen und Vorfreude steigern. Beim Blick in unsere Speisekarte finden Sie bestimmt, wonach Sie suchen. Und wenn Sie doch etwas nicht finden sollten, fragen Sie uns danach. Individuelle Wünsche sind im Berghotel Ilsenburg herzlich willkommen. Mehr als 10 Personen? Eine Feier oder Veranstaltung?

Sie wollen mehr als bloß schauen?
Dann nimmt unsere Rezeption (05322 / 950 210) Ihre konkreten Anfragen und Wünsche mit Vergnügen entgegen.

Beginner

Pfifferlingstatar

Blattsalat & Hausgebackenes Focaccia

11 EUR

Anti Pasti mit Büffelmozzarella

11 EUR

Carpaccio vom Rind
Parmesan, Pinienkerne & Kirschtomaten

12 EUR

Süppchen

Pfifferlingscremesuppe
Gerösteter Bauchspeck & Kresse

9 EUR

Tomatensuppe
Basilikum & Grissini

8 EUR

Herzhafte Soljanka
Sauerrahm & Zitrone

8 EUR

Pasta & Veggie

Flammkuchen
Pfifferlinge, Sauerrahm & Rucola

15 EUR

Cremiges Pfifferlingsrisotto
Rucola & Kirschtomaten

18 EUR

Mediterrane Gnocchipfanne
Confierte Tomate & frische Kräuter

16 EUR

Aus der See

Lachsfilet
Tagliatelle mit Pfifferlingsrahm & frische Kräuter

22 EUR

Forelle
Hausgemachter Gurkensalat, Butterkartoffeln & Remouladensauce

18 EUR

Von Wald und Wiese

Kalbsschnitzel
Kartoffel-Pilz-Pfanne

20 EUR

Rumpsteak (Rohgewicht: 300 g)
Pfifferlinge, Röstkartoffeln & Kräuterbutter

29 EUR

Dessert

Marinierte Erdbeeren (Amaretto)
Hausgemachtes Vanilleeis

8 EUR

Melonensorbet
mit Sekt aufgegossen

7 EUR

Erdbeersorbet mit grünen Pfeffer

8 EUR

Crème Brûlée von der weißen Schokolade
Zweierlei Himbeere

9 EUR

Tischreservierung

Für Tischreservierungen ab 6 Personen möchten wir Sie bitten, uns persönlich zu kontaktieren.

Wir prüfen Ihren Reservierungswunsch natürlich schnellstmöglich, bitte beachten Sie, dass eine feste Reservierung jedoch erst bei telefonischer oder schriftlicher Bestätigung durch das Hotel zustande kommt.

 

Bitte addieren Sie 6 und 2.
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