In die Karte schauen

Appetit anregen und Vorfreude steigern. Beim Blick in unsere Speisekarten finden Sie bestimmt wonach Sie suchen. Und wenn Sie doch etwas nicht finden sollten, fragen Sie uns danach. Individuelle Wünsche sind im Berghotel Ilsenburg herzlich willkommen. Mehr als 10 Personen? Eine Feier oder Veranstaltung?

Sie wollen mehr als bloß schauen?
Dann nimmt unsere Rezeption (039452/90-0) oder unser Restaurant (039452/90-194) Ihre konkreten Anfragen und Wünsche mit Vergnügen entgegen.

Feine Vorspeisen

Rindercarpaccio
Rucola, Parmesan & Pinienkerne

12 EUR

Lachstatar
Kräuterrahm, Blattsalate & Kartoffelrösti

12 EUR

Harzkäse
trifft Radies & Fenchel, Brotchips
12 EUR

Süppchen

Zwiebelbouillon
Weißbrot

6 EUR

Tomatencremesuppe "Berghotel"
Kräuterpesto

7 EUR

Süßkartoffelcremesüppchen
Zartbitter-Kuvertüte & Chilisahne
7 EUR

Pasta & Veggie

Ricotta-Ravioli
Zitronen-Butter-Fond

18 EUR

Spaghetti
Knoblauch, Tomate & Olive, Riesengarnele
21 EUR

Aus der See

Zanderfilet
mediterraner Brotsalat

22 EUR

Lachsloin
Couscous & Gewürzjoghurt
22 EUR

Von Wald und Wiese

Maishähnchenbrust
cremiges Pilz-Tomaten-Risotto

19 EUR

Wildburger "Suental"

20 EUR

Rinderroulade
Rosinen-Spitzkohl-Füllung, Rotkrautsalat & Baconkrapfen

20 EUR

Kurzgebratener Rinderrücken
Zwiebeln, Bratkartoffeln & Kräuterbutter
25 EUR

Dessert

Sorbet vom Lagerapfel
mit mazeriertem Brombeermark

6 EUR

Käsekuchen
mit Karamellsauce & Rahmeiscreme

7 EUR

Dreierlei Schokolade
8 EUR