In die Karte schauen

Appetit anregen und Vorfreude steigern. Beim Blick in unsere Speisekarten finden Sie bestimmt wonach Sie suchen. Und wenn Sie doch etwas nicht finden sollten, fragen Sie uns danach. Individuelle Wünsche sind im Berghotel Ilsenburg herzlich willkommen. Mehr als 10 Personen? Eine Feier oder Veranstaltung?

Sie wollen mehr als bloß schauen?
Dann nimmt unsere Rezeption (039452/90-0) oder unser Restaurant (039452/90-194) Ihre konkreten Anfragen und Wünsche mit Vergnügen entgegen.

Feine Vorspeisen

Blattsalate der Saison
Croutons & Nüsse

9 EUR

Tafelspitzsülze
Sauce Tatar & feine Blattsalate

9 EUR

Kalbscarpaccio
Thunfischcreme & Kapernäpfel

10 EUR

Suppen

Brokkoli im Kokos-Curry-Fond
Mandeln

7 EUR

Getrüffelte Blumenkohlcremesuppe
8 EUR

Pasta & Fisch

Ricotta-Ravioli
Käserahm & Weintrauben

16 EUR

Spiegelkarpfenfilet
Grünkohl & Kartoffeln

16 EUR

Tagliatelle
Tomaten & Pinienkerne

17 EUR

Riesengarnelen
cremiges Kräuterrisotto
18 EUR

Von Wald und Wiese

Geschmorter Wildschweinkamm
Rosenkohl & Semmelknödel

18 EUR

Paderborner Hühnchenbrust
Bimi & Kartoffelpüree

18 EUR

Wolowina Rinderrücken
Bratkartoffeln & Blattsalate

20 EUR

Desserts

Zwetschgensorbet mit Brand

5 EUR

Mousse vom Hokkaido
Sesam, Nori, Aprikose & Blätterteig

7 EUR

Dreierlei Crème Brûlée
(Salz, Kaffee, Karamell)

7 EUR